GILAC Bac HACCP rectangulaire GILAC 15 L avec couvercle
Marque : GILACRéférence GILAc : G119612 (blanc)Matière : Polyéthylène Haute DensitéCapacité : 15 LitresDimensions : longueur 400 x Largeur 300 x Hauteur 235 mmCartouche d'identification réinscriptible pour le suivi du stockagePoignée en retrait pour une meilleure manipulationLavable en machinePour les gros volumes de stockage, le couvercle supporte des charges élevéesEmpilable sans couvercleCompatible avec tous les socles 4 et 6 roues GILAC.Ces bacs avec couvercle sont conçus pour faciliter le déploiement d'une démarche HACCP en restauration collective, restauration commerciale et en industrie Agro-Alimentaire.Ils sont donc destinés à un usage professionnel et doivent être utilisés dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène afin de réduire les dangers liés à la sécurité alimentaire.Dans ce cadre, Gastroland vous recommande notamment de :Laver le bac rectangulaire HACCP 15L avec couvercle avant sa 1ère utilisation avec des détergents autorisés pour le contact alimentaire.De ne pas stocker un contenu porté à une température supérieure à 90°C.De ne pas réchauffer ce bac directement sur une source de chaleur.De ne pas stocker plusieurs types d'aliments (ou de lots différents d'aliments) en même temps dans le même bac.De ne pas stocker des contenus non alimentaires dans des bacs destinés à entrer aux contacts alimentaires.De ne pas utiliser de broyeurs, de mixeurs, de couteaux directement dans le bac, ni de l'utiliser au micro-ondes.
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